Нарцисс (растение)

Нарци́сс (лат. Narcissus) — рододнодольных растений из семейства амариллисовых.

Травянистые растения высотой до 60 см с плотными луковицами и лентообразными различной ширины листьями. Цветки сидят на верхушках безлистных стеблей, одетых плёнчатой поволокой, по одному или по нескольку. Околоцветник лепестковидный, в форме трубчатой воронки, переходящей наверху в горизонтально расправленный или отогнутый вниз отгиб, состоящий из шести равных частей. В жерле расположена коронка в виде колокольчика или более или менее глубокого блюдца, цельная или лопастная. Тычинок шесть, они прикреплены в два ряда в верхушке трубочки; завязь нижняя, трёхгранная, семяпочки сидят несколькими рядами в каждом гнезде, прикрепляясь во внутренних углах. Столбик нитевидный, рыльце тупое. Плод — трёхгнездная коробочка, лопающаяся по створкам на три части. Семян несколько или много, они шаровидные и с белком.

Все виды рода ядовиты, содержат алкалоид нарциссин.

Как и у многих других растений этого семейства, цветки у нарцисса имеют сильный дурманяще-сладкий запах. Поэтому, согласно народной этимологии, слово «нарцисс» происходит от того же корня, что и слово наркоз^[1] (от др.-греч.νάρκη — «оцепенение», «онемение»). Согласно Р. Бекесу, слово νάρκισσος («нарцисс») указывает на догреческий субстрат.

С древности эфирное нарциссовое масло применялось в парфюмерии, его упоминает уже Диоскорид. Из-за появления дешёвых синтетических ароматизаторов со сходным запахом в настоящее время оно практически не используется.

Древняя легенда о Нарциссе рассказывает, что этот прекрасный юноша, сын нимфы Лириопе^[вд] (в её честь назван род Лириопе) и речного бога Кефиса, умер, любуясь своим отражением в реке, из-за того что не сумел оторвать от него взгляд (отсюда термин нарциссизм). На месте его гибели выросли прекрасные цветы — нарциссы.

Цветок является атрибутом древнегреческой богини Персефоны. На языке цветов нарцисс означает обманчивые надежды, желания, эгоизм.

Все виды нарциссов содержат алкалоидный яд ликорин, в основном в луковице, но также и в листьях^[2]. Члены подсемейства однодольных Amaryllidoideae представляют уникальный тип алкалоидов, норбелладиновых алкалоидов, которые являются производными 4-метилкатехола^[англ.] в сочетании с тирозином. Они несут ответственность за ядовитые свойства ряда видов. Известно более 200 различных химических структур этих соединений, из которых 79 или более известны только по нарциссу^[3].

Токсические эффекты потребления продуктов Narcissus для людей и животных (таких как крупный рогатый скот, козы, свиньи и кошки) давно известны. N. pseudonarcissus или N. jonquilla после перорального приёма вызывает слюноотделение, острые боли в животе, тошноту, рвоту и диарею, а также неврологические симптомы, включая дрожь, судороги и паралич. При употреблении в больших количествах возможен летальный исход.

Токсичность нарцисса варьируется в зависимости от вида, например, N. poeticus более токсичен, чем N. pseudonarcissus. Распределение токсинов в растении также варьируется, например, концентрация алкалоида в стебле N. papyraceus в пять раз выше, чем в луковице, что делает его опасным для травоядных животных, чаще потребляющих стебли, чем луковицы, что является частью защитных механизмов растения. Распределение алкалоидов в тканях растения также может предназначаться для специфической защиты от паразитов^[4]. Луковицы также могут быть токсичными для других произрастающих поблизости растений, включая розы, рис и капусту, препятствуя их росту^[4]. Например, размещение срезанных цветов в вазе вместе с другими цветами сокращает жизнь последних^[5].

Многочисленные случаи отравления или смерти происходят, когда луковицы нарциссов принимают за лук-порей или репчатый лук и употребляют в пищу. Улучшение самочувствия происходит через несколько часов без какого-либо специального вмешательства. В более тяжёлых случаях, связанных с приёмом внутрь большого количества луковиц, для лечения может потребоваться активированный уголь, соли и слабительные средства, а при тяжёлых симптомах может быть показано внутривенное введение атропина и рвотных средств или промывание желудка. Однако случайное употребление в больших количествах необычно из-за сильного неприятного вкуса. При сравнении нарциссов с рядом других растений, обычно не потребляемых животными, нарциссы рассматриваются как наиболее неприятные, в частности, N. pseudonarcissus. По этой причине алкалоиды нарцисса используются в качестве репеллентов и могут также препятствовать развитию грибков, плесени и бактерий^[4].

1 мая 2009 года в начальной школе Gorseland в Martlesham Heath^[англ.] (Саффолк, Англия) несколько учеников заболели, после того, как луковицу нарцисса добавили в суп во время урока кулинарии^{[2][значимость факта?]}.

Одна из наиболее распространённых проблем дерматита для сборщиков цветов, упаковщиков, флористов и садовников, «зуд нарцисса», включает сухость, трещины, шелушение и эритему в руках, часто сопровождающуюся субунгальным гиперкератозом (утолщение кожи под ногтями). Причиной считается воздействие оксалата кальция, хелидоновой кислоты или алкалоидов, таких как ликорин, в соке, либо из-за прямого раздражающего действия, либо из-за аллергической реакции^[6][7]. Давно признано, что некоторые сорта провоцируют дерматит с больше, чем другие. Известно, что это делают N. pseudonarcissus и сорта Actaea, Camparelle, Gloriosa, Grande Monarque, Ornatus, Princeps и Scilly White^[4][8]. Если луковичные экстракты попадут на раны, это может привести к проблемам с центральной нервной системой, так и к сердечным симптомам. Аромат также может вызывать токсические реакции, такие как головные боли и рвота от N. bulbocodium^[4].

Виды рода Нарцисс распространены в Европе, преимущественно в средиземноморских странах, особенно западных; один вид произрастает в Азии до Японии и Китая.

Род Нарцисс по данным Королевских ботанических садов Кью включает 54 первичных и 59 гибридогенных видов^[9]:

Гибридогенные виды

• Narcissus ×abilioiFern.Casas [= Narcissus bulbocodium × Narcissus flavus]
• Narcissus ×aedoiFern.Casas [= Narcissus pseudonarcissussubsp. leonensis × Narcissus triandrus]
• Narcissus ×alejandreiFern.Casas [= Narcissus gigas × Narcissus jacetanussubsp. vasconicus]
• Narcissus ×alentejanusFern.Casas [= Narcissus cavanillesii × Narcissus serotinus]
• Narcissus ×alleniaeDonn.-Morg. [= Narcissus obsoletus × Narcissus viridiflorus]
• Narcissus ×aloysii-villariiFern.Casas [= Narcissus pseudonarcissussubsp. moschatus × Narcissus jacetanus]
• Narcissus ×andorranusFern.Casas [= Narcissus pseudonarcissussubsp. nobilis × Narcissus poeticus]
• Narcissus ×bakeriK.Richt. [= Narcissus bulbocodium × Narcissus pseudonarcissus]
• Narcissus ×boutignyanusPhilippe [= Narcissus moleroi × Narcissus poeticus]
• Narcissus ×brevitubulosusA.Fern. [= Narcissus asturiensis × Narcissus nivalis]
• Narcissus ×buxtoniiK.Richt. [= Narcissus abscissus × Narcissus assoanus]
• Narcissus ×caramulensisP.Ribeiro [= Narcissus bulbocodium × Narcissus cyclamineus]
• Narcissus ×cardonaeLloret & Fern.Casas [= Narcissus dubius × Narcissus tazetta]
• Narcissus ×carringtoniiRozeira [= Narcissus cernuus × Narcissus scaberulus]
• Narcissus ×cazorlanusFern.Casas [= Narcissus hedraeanthus × Narcissus triandrus]
• Narcissus ×chevassutiiFern.Casas [= Narcissus serotinus × Narcissus tazetta]
• Narcissus ×christiansseniiA.Fern. [= Narcissus rupicola × Narcissus triandrus]
• Narcissus ×compressusHaw. [= Narcissus jonquilla × Narcissus tazetta]
• Narcissus ×confinalensisUribe-Ech. & Urrutia [= Narcissus asturiensis × Narcissus primigenius]
• Narcissus ×dordaeFern.Casas [= Narcissus abscissus × Narcissus pseudonarcissussubsp. pallidiflorus]
• Narcissus ×felineriFern.Casas [= Narcissus bulbocodium × Narcissus primigenius]
• Narcissus ×fosteriLynch [= Narcissus gigas × Narcissus triandrus]
• Narcissus ×georgemawiiFern.Casas [= Narcissus elegans × Narcissus viridiflorus]
• Narcissus ×gredensisFern.Casas [= Narcissus bulbocodium × Narcissus rupicola]
• Narcissus ×hannibalisA.Fern. [= Narcissus hispanicus × Narcissus triandrus]
• Narcissus ×incomparabilisMill. [= Narcissus hispanicus × Narcissus poeticus]
• Narcissus ×incurvicervicusBarra & G.López [= Narcissus cernuus × Narcissus flavus]
• Narcissus ×infundibulumPoir. [= Narcissus abscissus × Narcissus jonquilla]
• Narcissus ×javieri(A.Fern.) Fern.Casas [= Narcissus magni-abilii × Narcissus nivalis]
• Narcissus ×libarensisSánchez García & Mart.Ort. [= Narcissus cuatrecasasii × Narcissus papyraceus]
• Narcissus ×litigiosusAmo [= Narcissus cantabricussubsp. monophyllus × Narcissus cernuus]
• Narcissus ×maginaeFern.Casas & Susanna [= Narcissus cuatrecasasii × Narcissus triandrus]
• Narcissus ×magneniiRouy [= Narcissus assoanus × Narcissus tazetta]
• Narcissus ×martinoaeNava & Fern.Casado [= Narcissus asturiensis × Narcissus pseudonarcissussubsp. pallidiflorus]
• Narcissus ×medioluteusMill. [= Narcissus poeticus × Narcissus tazetta]
• Narcissus ×montserratiiFern.Casas & Rivas Ponce [= Narcissus abscissus × Narcissus poeticus]
• Narcissus ×nutansHaw. [= Narcissus jonquilla × Narcissus triandrus]
• Narcissus ×odorusL. [= Narcissus jonquilla × Narcissus pseudonarcissus]
• Narcissus ×oiarbideiFern.Casas & Uribe-Ech. [= Narcissus assoanus × Narcissus jacetanus]
• Narcissus ×paivae(A.Fern.) Fern.Casas [= Narcissus asturiensis × Narcissus magni-albii]
• Narcissus ×perangustusFern.Casas [= Narcissus obsoletus × Narcissus serotinus]
• Narcissus ×perezlaraeFont Quer [= Narcissus cavanillesii × Narcissus obsoletus]
• Narcissus ×poculiformisSalisb. [= Narcissus dubius × Narcissus pseudonarcissussubsp. moschatus]
• Narcissus ×ponsii-sorollaeFern.Casas [= Narcissus assoanus × Narcissus cernuus]
• Narcissus ×pravianoiFern.Casas [= Narcissus primigenius × Narcissus triandrus]
• Narcissus ×pugsleyiFern.Casas [= Narcissus assoanus × Narcissus pseudonarcissussubsp. moschatus]
• Narcissus ×pujoliiFont Quer [= Narcissus assoanus × Narcissus papyraceussubsp. panizzianus]
• Narcissus ×rafaeliiPatino & Uribe-Ech. [= Narcissus assoanus × Narcissus confusus]
• Narcissus ×rogendorfiiBatt. & Trab. [= Narcissus elegans × Narcissus tazetta]
• Narcissus ×romoiFern.Casas [= Narcissus cantabricus × Narcissus flavus]
• Narcissus ×rupidulusFern.Casas & Susanna [= Narcissus cernuus × Narcissus rupicola]
• Narcissus ×somedanusFern.Casado, Nava & Suárez Pérez [= Narcissus asturiensis × Narcissus triandrus]
• Narcissus ×susannaeFern.Casas [= Narcissus bulbocodium × Narcissus triandrus]
• Narcissus ×taitiiHenriq. [= Narcissus cernuus × Narcissus pseudonarcissus]
• Narcissus ×tenuiorCurtis [= Narcissus jonquilla × Narcissus poeticus]
• Narcissus ×tortifoliusFern.Casas [= Narcissus gaditanus × Narcissus papyraceussubsp. panizzianus]
• Narcissus ×tuckeriBarra & G.López [= Narcissus flavus × Narcissus hedraeanthus]
• Narcissus ×urrutiaeFern.Casas & Uribe-Ech. [= Narcissus munozii-garmendiae × Narcissus rupicola]
• Narcissus ×xaveriiNava & Fern.Casado [= Narcissus gigas × Narcissus pseudonarcissussubsp. pallidiflorus]

Нарциссы издавна выращиваются в садах и выгоняются зимой для комнат.

Регистрацией сортов нарциссов занимается Королевское садоводческое общество^[10].

В настоящее время все садовые формы и сорта нарцисса объединены под общим названием Narcissus × hybridushort. По современной садовой классификации их делят на 13 групп: 12 групп садовых нарциссов (в том числе гибриды Narcissus bulbocodium — 10 группа), 13 группа — природные виды и формы^[11].

По данным Королевского садоводческого общества выделяются следующие классы^[12]:

• Trumpet
• Large-cupped
• Small-cupped
• Double
• Triandrus
• Cyclamineus
• Jonquilla and Apodanthus
• Tazetta
• Poeticus
• Bulbocodium
• Split-corona: Collar
• Split-corona: Papillon
• Miscellaneous
• Species

Нарциссы лучше всего растут на участках с суглинистыми почвами и средней затенённостью. Могут расти до 6 лет без необходимости пересадки. За 3—4 недели до посадки почву перекапывают и удобряют, при необходимости облегчают путём введения смеси песка и торфа. Кислые почвы ощелачиваются мелом или доломитовой мукой.
Посадка нарциссов в Средней полосе России проводится во второй половине сентября, чтобы луковицы успели укорениться до наступления заморозков.
В период вегетации нарциссы нуждаются в дополнительном поливе, приблизительно 3—5 раз в зависимости от уровня природных осадков. Подкормки осуществляются три раза: при появлении всходов, при бутонизации и во время цветения.
В условиях Сибири и Нечернозёмной зоны нарциссы необходимо укрывать на зиму. Для этих целей можно использовать торф, солому и другие теплоизоляторы. Для выгонки нарциссов используют здоровые луковицы не менее 27 граммов. Растения выкапывают через 40—70 дней после цветения, луковицы моют, очищают от стеблей и листьев, выдерживают в обеззараживающем растворе и в течение 3—4 дней сушат при температуре +20…+25 °С.
Период и температура хранения луковиц зависит от необходимого срока выгонки^[13].

Болезни нарциссов

• Фузариоз (возбудитель — Fusarium okusporum f. narcissi).
• Склероциальная гниль (возбудитель — Sclerotinia narcissicola).
• Вирусные заболевания.

Вредители нарциссов

• Корневая нематода
• Стеблевая и луковичная нематоды
• Большая нарциссовая муха и малая луковичная муха^[13]

• 
• 
• 
  Narcissus pseudonarcissus
• 
  Narcissus tazetta
• 
  Narcissus bulbocodium bulbocodium
• 
  Narcissus poeticus actaea
• 
  Narcissus pseudonarcissus, культивар
• 
  Narcissus pseudonarcissus

Нарциссы использовались в декоративных целях в древнеегипетских гробницах и фресках в Помпеях^[14]. Они упоминаются в английском переводе библии короля Якова^[15] как Роза Шарона (англ. the Rose of Sharon)^[16][17] и часто появляются в классической литературе^[18].

• Долина нарциссов

• Чопик В.И. Декоративные травянистые растения для открытого грунта СССР. В 2 т / Н. А. Аврорин. — Л.: Наука, Лен. отд., 1977. — Т. 1. — С. 106—111.
• Е. Н. Зайцева, Е. Т. Новикова.Интродукция нарциссов // Интродукция и приемы культуры цветочно-декоративных растений. — М.: Наука, 1997. — 168 с.
• В. Чуб. Махровые нарциссы. // Цветоводство. — № 3. — май/июнь 2007.
• Нарцисс, растения из семейства амариллевых // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

• Карьянова И.Нарциссы: выкопка, хранение, распространенные заболевания и вредители . Дата обращения: 16 сентября 2013.
• Путеводитель по нарциссам. Александров К., On-line газета «Академия садовода»
• B. J. M. Zonneveld.The systematic value of nuclear DNA content for all species of Narcissus L. (Amaryllidaceae) (англ.) (2008).